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Salade de concombres au yogourt et vinaigre balsamique Recette
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Temps dé Preparation:
15 minutes
Temps de Cuisson:
6 heures
Servings:
4 à 6 portions
Temps dé Preparation:
15 minutes
Temps de Cuisson:
6 heures
Servings:
4 à 6 portions
INGREDIENTS
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
3 à 4 gousses d’ail, émincées
2 C. à table (30 ml) à table (30 ml) d’huile de canola Crisco
®
1 C. à table (15 ml) de vinaigre balsamique blanc
1 C. à thé (5 ml) de sel
1
/
2
C. à thé (2 ml) de poivre noir fraîchement moulu
2 concombres, pelés, épépinés, coupés en morceaux de
1
/
2
po (1,3 cm)
1
/
4
tasse (50 ml) de menthe fraîche, déchiquetée
DIRECTIONS
Combiner les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet. Ajouter les concombres; remuer pour enrober.
Réfrigérer de 4 à 6 heures pour laisser se développer les saveurs. Garnir de menthe fraîche; servir.