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classic pecan pie hi

Tarte aux noix de pécan traditionnelle

Temps de Cuisson:
1 heure et 10 minutes

Servings:
8 parts

Temps de Cuisson:
1 heure et 10 minutes

Servings:
8 parts

INGREDIENTS

  • 1 pâte simple
  • 3 gros œufs
  • 1 tasse de sirop de maïs sans mélasse
  • 1 tasse de sucre
  • 3 cuillerées à soupe de beurre fondu
  • 1 1/2 cuillerée à thé d’extrait de vanille pure
  • 1 1/2 tasse de morceaux ou de moitiés de noix de pécan

DIRECTIONS

  1. PRÉPARER la recette de la pâte simple classique Crisco. Placer la pâte préparée dans un plat à tarte de 9 pouces. Canneler les bords à votre goût. Mettre au frais jusqu’à utilisation.
  2. CHAUFFER le four à 350 °F.
  3. BATTRE les œufs dans un grand bol. Ajouter le sirop de maïs, le sucre, le beurre, et la vanille. Fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les noix de pécan. Verser la garniture dans la pâte à tarte.
  4. CUIRE pendant 60 à 65 minutes ou jusqu’à ce que le centre rebondisse lorsqu’il est légèrement tapoté. Laisser complètement refroidir sur une grille.