Tarte aux fraises et à la rhubarbe à la poêle Recette
Temps dé Preparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 40 minutes
Servings: 8 parts
Temps dé Preparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 40 minutes
Servings: 8 parts
INGREDIENTS
1/2 tasse de shortening tout végétal dorè Crisco®
4 oz. de fromage à la crème
1 tasse 1/2 de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
2 tasses de rhubarbe fraîche ou surgelée
2 tasses de fraises en tranches
1 tasse 1/4 de sucre
1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide McCann’s®
1/4 de tasse de fécule de maïs
DIRECTIONS
CHAUFFER le four à 400 °F. Fouetter le shortening et le fromage à la crème dans un grand bol avec un mixeur à grande vitesse jusqu’à ce que le mélange soit bien aéré. Incorporer la farine et le sel jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Presser sur le fond et les côtés d’une poêle en fonte de 10 pouces ou un plat à tarte de 9 pouces.
MÉLANGER la rhubarbe, les fraises, le sucre, les flocons d’avoine, et la fécule de maïs. Placer dans la pâte à tarte préparée. Replier les bords sur la garniture à la rhubarbe.
CUIRE à 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que ce soit doré.
