Gâteau danois au streusel et à la crème sure Recette
Temps dé Preparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 30 minutes
Servings: 12 portions
Temps dé Preparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 30 minutes
Servings: 12 portions
INGREDIENTS
aérosol de cuisson antiadhésif
Garniture
1/3 tasse (75 ml) de mélange à crêpes au babeurre
1/3 tasse (75 ml) de cassonade, tassée
1 C. à thé (5 ml) de cannelle moulue
1/3 tasse (75 ml) de noix, hachées
1/4 tasse (50 ml) de beurre ou de margarine, ramolli
Pâte
2 tasses (500 ml) de mélange à crêpes au babeurre
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1 C. à thé (5 ml) de cannelle moulue
1 tasse (250 ml) de crème sure
1/4 tasse (50 ml) Huile végétale d’huile végétale ou de canola Crisco®
1 gros œuf, légèrement battu
de sucre glace (optionnel)
DIRECTIONS
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Vaporiser un moule à pâtisserie carré ou rond de 9 po (23 cm) d’enduit antiadhésif.
Dans un bol moyen, mélanger le mélange à crêpes, la cassonade, 1 C. à thé (5 ml) de cannelle, les noix hachées et le beurre pour la garniture jusqu’à ce que ce soit bien combiné. Réserver.
Combiner le mélange à crêpes, le sucre et 1 C. à thé (5 ml) de cannelle. Ajouter la crème sure, l’huile et l’œuf. Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients secs soient à peine humectés. Étendre la moitié de la pâte dans le moule préparé et saupoudrer de la moitié du mélange de garniture. Étendre le reste de pâte et saupoudrer du reste de garniture.
Faire cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Garnir de sucre glace si désiré et servir.
