{"id":9760,"date":"2021-03-12T17:33:52","date_gmt":"2021-03-12T17:33:52","guid":{"rendered":"https:\/\/criscocanada.com\/frequently-asked-questions\/"},"modified":"2022-11-23T14:45:52","modified_gmt":"2022-11-23T14:45:52","slug":"frequently-asked-questions","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/criscocanada.com\/fr-ca\/frequently-asked-questions\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"9760\" class=\"elementor elementor-9760 elementor-7616\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a1dfbbf elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a1dfbbf\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2eeff6f\" data-id=\"2eeff6f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-b1865c7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b1865c7\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-d1c5c29\" data-id=\"d1c5c29\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37471aa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"37471aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FOIRE AUX QUESTIONS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4ef840 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e4ef840\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAvez-vous une questions sur un produit Crisco\u00ae ? Vous \u00eates arriv\u00e9 au bon endroit. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ici, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-52080d0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"52080d0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d7565ec\" data-id=\"d7565ec\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e84dbad elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e84dbad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0117807 elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"0117807\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1141\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1141\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Combien de temps puis-je conserver les produits Crisco sur l\u2019\u00e9tag\u00e8re ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1141\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1141\"><p>La dur\u00e9e de conservation d&rsquo;un shortening ou d&rsquo;un produit \u00e0 huile d\u00e9pend en grande partie de la mani\u00e8re dont il a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9 et manipul\u00e9. Pour de meilleurs r\u00e9sultats, les produits Crisco doivent \u00eatre conserv\u00e9s dans un endroit frais et sec, \u00e0 l&rsquo;abri des odeurs fortes, de la lumi\u00e8re directe du soleil et des sources de chaleur (cuisini\u00e8res, lave-vaisselles et r\u00e9frig\u00e9rateurs).<\/p><table class=\"table\" style=\"height: 100px; width: 100%;\" border=\"2\"><thead><tr><th style=\"width: 722px;\" colspan=\"5\" scope=\"col\"><strong>Emplacements des codes de dur\u00e9e de conservation et de fabrication des produits<em> Crisco<\/em><\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td style=\"width: 115px;\">\u00a0<\/td><td style=\"width: 244px;\">Bo\u00eete de shortening<\/td><td style=\"width: 227px;\">B\u00e2tonnets de shortening<\/td><td style=\"width: 255px;\">Huile <strong>Crisco<\/strong><\/td><td style=\"width: 171px;\">Spray <strong>Crisco<\/strong><\/td><\/tr><tr><td style=\"width: 115px;\">Non ouvert<\/td><td style=\"width: 244px;\">2 ans \u00e0 compter de la date de fabrication<\/td><td style=\"width: 227px;\">2 ans \u00e0 compter de la date de fabrication<\/td><td style=\"width: 255px;\">2 ans \u00e0 compter de la date de fabrication<\/td><td style=\"width: 171px;\">2 ans<\/td><\/tr><tr><td style=\"width: 115px;\">Ouvert<\/td><td style=\"width: 244px;\">environ 1 an<\/td><td style=\"width: 227px;\">environ 6 mois<\/td><td style=\"width: 255px;\">environ 1 an<\/td><td style=\"width: 171px;\">2 ans<\/td><\/tr><tr><td style=\"width: 115px;\">Emplacement du code<\/td><td style=\"width: 244px;\">fond de la bo\u00eete<\/td><td style=\"width: 227px;\">c\u00f4t\u00e9 du bac en plastique<\/td><td style=\"width: 255px;\">c\u00f4t\u00e9 de l&rsquo;\u00e9tiquette arri\u00e8re de la bouteille<\/td><td style=\"width: 171px;\">fond de la bo\u00eet<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><p>Conseil sur la fra\u00eecheur : pour vous aider \u00e0 suivre la dur\u00e9e d\u2019ouverture d\u2019un conteneur, vous pouvez inscrire la date sur l\u2019emballage lorsque vous brisez le sceau pour la premi\u00e8re fois. Si vous remarquez un changement de couleur ou d\u2019apparence, ou si votre produit Crisco d\u00e9veloppe une odeur ou un go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able, il a probablement d\u00e9pass\u00e9 sa dur\u00e9e de conservation et ne devrait pas \u00eatre utilis\u00e9.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1142\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1142\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Qu'est-ce qu'un code de fabrication et comment le lire ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1142\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1142\"><ul><li>Le code de fabrication est la date \u00e0 laquelle le produit a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9. Il pourrait ressembler \u00e0 ceci : 4 122 420 0321.<\/li><li>Le premier chiffre est la date \u00e0 laquelle le produit a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9. Par exemple, le 4 dans notre exemple de code signifie qu&rsquo;il a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 en 2004. Un chiffre 3 signifierait qu&rsquo;il a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 en 2003, un 2 en 2002, et ainsi de suite.<\/li><li>Les trois chiffres suivants repr\u00e9sentent le jour de l&rsquo;ann\u00e9e o\u00f9 le produit a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9. Dans notre exemple, le 122 (ou le cent vingt deuxi\u00e8me jour) est le 2 mai (1er mai d\u2019une ann\u00e9e bissextile).<\/li><li>Le troisi\u00e8me groupe de chiffres ou de lettres sont des codes d&rsquo;usine, qui n&rsquo;ont rien \u00e0 voir avec la date.<\/li><li>Enfin, les quatre derniers chiffres repr\u00e9sentent l&rsquo;heure affich\u00e9e en temps militaire.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1143\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1143\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Qu'est-ce que la date \u00ab Meilleur si consomm\u00e9 avant \u00bb et comment la lire ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1143\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1143\"><p>Un code de date \u00ab Meilleur si consomm\u00e9 avant \u00bb peut appara\u00eetre sur votre produit. Cette date future \u00e0 partir de la date originale de fabrication repr\u00e9sente le jour o\u00f9 le produit est garanti frais. Il pourrait ressembler \u00e0 ceci : APR 04 2007. Le code de date repr\u00e9sente le mois, le jour et l\u2019ann\u00e9e.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1144\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1144\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Dois-je r\u00e9frig\u00e9rer le shortening Crisco ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1144\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1144\"><p>Nous vous sugg\u00e9rons de conserver le shortening Crisco sur l&rsquo;\u00e9tag\u00e8re du garde-manger. Si vous vivez dans un climat chaud et pr\u00e9f\u00e9rez r\u00e9frig\u00e9rer le shortening v\u00e9g\u00e9tale et l&rsquo;huile, n\u2019oubliez pas que la r\u00e9frig\u00e9ration rend la graisse v\u00e9g\u00e9tale plus ferme et les huiles plus \u00e9paisses et un peu troubles. Permettre aux produits de revenir \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante ram\u00e8nera leur apparence \u00e0 la normale et vous donnera les meilleures performances.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1145\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1145\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Pouvez-vous me donner des conseils de mesure utiles pour le shortening Crisco ? <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1145\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1145\"><p>Le shortening Crisco a une structure en nid d&rsquo;abeille avec de l&rsquo;air et des huiles liquides en suspension dans les solides. Cela le rend plus l\u00e9ger que le beurre ou la margarine &#8211; une livre de shortening Crisco \u00e9quivaut en fait \u00e0 2-1\/3 tasses au lieu de 2. Mais vous pouvez toujours mesurer le shortening Crisco de la m\u00eame mani\u00e8re, par cuill\u00e8re \u00e0 soupe et par portions de tasse, pour obtenir la bonne quantit\u00e9 pour votre recette.<\/p><ul><li>Ramassez le shortening de la bo\u00eete avec une tasse \u00e0 mesurer ou avec un grattoir ou une spatule en caoutchouc. Enfoncez-le dans la tasse et nivelez-le avec la m\u00eame spatule.<\/li><li>La m\u00e9thode de d\u00e9placement d&rsquo;eau est la meilleure pour mesurer des quantit\u00e9s inf\u00e9rieures \u00e0 1 tasse. Lorsqu\u2019une 1\/2 tasse de shortening Crisco est n\u00e9cessaire, remplissez une tasse \u00e0 mesurer standard avec de l&rsquo;eau froide jusqu&rsquo;\u00e0 la marque 1\/2 tasse. Ajoutez du shortening Crisco jusqu&rsquo;\u00e0 ce que l&rsquo;eau atteigne le niveau de 1 tasse. Versez l\u2019eau. La 1\/2 tasse restante de shortening Crisco est pr\u00eate \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9e!<\/li><li>Pour votre commodit\u00e9, le shortening Crisco est maintenant disponible en b\u00e2tonnets faciles \u00e0 mesurer, aussi bien au go\u00fbt original et au go\u00fbt de beurre. Chaque b\u00e2tonnet de shortening est \u00e9gal \u00e0 1 tasse.<\/li><li>Pour toute autre aide avec la mesure, utilisez le guide ci-dessous :<\/li><\/ul><table style=\"background-color: #ffffff;\" border=\"1\"><tbody><tr><td>3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9<\/td><td>= 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/td><\/tr><tr><td>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/td><td>= 1\/4 tasse<\/td><\/tr><tr><td>5-1\/3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/td><td>= 1\/3 tasse<\/td><\/tr><tr><td>8 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/td><td>= 1\/2 tasse<\/td><\/tr><tr><td>12 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/td><td>= 3\/4 tasse<\/td><\/tr><tr><td>16 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/td><td>= 1 tasse<\/td><\/tr><tr><td>2 tasses<\/td><td>= 1 pinte (473 ml)<\/td><\/tr><tr><td>4 tasses<\/td><td>= 1 quart (946 ml<\/td><\/tr><tr><td>16 tasses<\/td><td>= 1 gallon (3,785 l)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1146\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1146\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Est-ce que je peux utiliser du shortening Crisco au go\u00fbt de beurre \u00e0 la place du shortening Crisco r\u00e9gulier ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1146\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1146\"><p>Absolument! Le shortening Crisco \u00e0 saveur de beurre se comporte de la m\u00eame mani\u00e8re que le shortening Crisco ordinaire, mais ajoute un riche go\u00fbt de beurre aux aliments<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1147\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1147\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Je n\u2019ai plus de shortening! Est-ce que je peux utiliser de l'huile \u00e0 sa place ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1147\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1147\"><p>Il vaut toujours mieux d&rsquo;utiliser du shortening, si votre recette de p\u00e2tisserie l&rsquo;exige. Le shortening rend les produits de boulangerie plus moelleux et plus floconneux, tandis que les huiles fournissent une texture plus dense et plus lourde. Nous vous d\u00e9conseillons d\u2019utiliser de l\u2019huile pour graisser les moules \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1148\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"8\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1148\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Et utiliser du shortening \u00e0 la place de l'huile?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1148\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1148\"><p>Pour friture \u2013 Bien s\u00fbr! Allez-y et utilisez du shortening fondu pour les aliments frits.<\/p><p>Sauce \u00e0 salade \u2013 \u00c9tant donn\u00e9 que la graisse v\u00e9g\u00e9tale se solidifie lorsqu&rsquo;elle refroidit, nous ne la recommandons pas comme garniture de salade.<\/p><p>Cuisson au four \u2013 Le shortening peut \u00eatre fondu puis mesur\u00e9 selon la recette. Il doit \u00eatre laiss\u00e9 refroidir l\u00e9g\u00e8rement avant de l&rsquo;ajouter \u00e0 d&rsquo;autres ingr\u00e9dients.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1149\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"9\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1149\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Est-ce que je peux remplacer le shortening Crisco par du beurre ou de la margarine?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1149\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"9\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1149\"><p>En g\u00e9n\u00e9ral, vous pouvez remplacer le shortening Crisco par du beurre ou de la margarine en quantit\u00e9s \u00e9gales (1 tasse de shortening Crisco = 1 tasse de beurre ou de margarine). Non seulement le shortening Crisco contient 50 % moins de gras satur\u00e9s que le beurre et 0 g de gras trans par portion, mais il vous donne des produits de p\u00e2tisserie plus riches et plus l\u00e9gers.\u00a0<\/p><p>Quelques exceptions dans lesquelles vous ne pouvez pas le remplacer : les recettes de cookies sans cuisson.<\/p><p>Des recettes, comme les bonbons et le fudge, o\u00f9 le beurre ou la margarine est chauff\u00e9(e) \/ fondu(e) et le sucre est ajout\u00e9 \/ dissous.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-11410\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"10\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-11410\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">L'huile de canola pique ma curiosit\u00e9. Voulez-vous m'en dire plus \u00e0 ce sujet ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-11410\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"10\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-11410\"><p>L&rsquo;huile de canola est produite \u00e0 partir des graines de la plante de canola. Cette plante pousse mieux dans les climats frais et humides. En fait, elle a re\u00e7u son nom parce que la plante de canola est la principale culture ol\u00e9agineuse du Canada. De toutes les huiles v\u00e9g\u00e9tales, l&rsquo;huile de canola est celle naturellement la plus faible en gras satur\u00e9s. Parce qu\u2019elle est 100% v\u00e9g\u00e9tale, l\u2019huile de canola Crisco Pure ne contient aucun cholest\u00e9rol. Elle ne contient pas non plus d&rsquo;additifs ni de conservateurs et peut \u00eatre utilis\u00e9e dans n&rsquo;importe quelle recette qui n\u00e9cessite de l&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale ou de l&rsquo;huile \u00e0 salade.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-11411\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"11\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-11411\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Est-ce que tous les produits shortening Crisco sont maintenant sans gras trans ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-11411\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"11\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-11411\"><p>Tous les produits shortening de Crisco contiennent maintenant 0 g de gras trans par portion, pour une option plus saine.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-11412\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"12\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-11412\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-right\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Comment puis-je faire une meilleure cro\u00fbte \u00e0 tarte ?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-11412\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"12\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-11412\"><p>Il y a quelques changements mineurs qui peuvent faire une grande diff\u00e9rence dans votre cro\u00fbte \u00e0 tarte finie. Tout d&rsquo;abord, assurez-vous que tous les ingr\u00e9dients, outils et surfaces de pr\u00e9paration sont froids. Par exemple, utilisez de l&rsquo;eau glac\u00e9e au lieu de l&rsquo;eau \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, utilisez du shortening Crisco froid, placez le rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie au r\u00e9frig\u00e9rateur 30 minutes avant d&rsquo;\u00e9taler la cro\u00fbte \u00e0 tarte, etc. Deuxi\u00e8mement, essayez de manipuler la p\u00e2te le moins possible pour conserver tous les ingr\u00e9dients aussi froids que possible. Pour une meilleure recette de cro\u00fbte \u00e0 tarte, cliquez <a href=\"https:\/\/criscocanada.com\/fr-ca\/recipe\/classic-crisco-pie-crust-1242\">ici<\/a>.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FOIRE AUX QUESTIONS Avez-vous une questions sur un produit Crisco\u00ae ? Vous \u00eates arriv\u00e9 au bon endroit. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ici, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter. Combien de temps puis-je conserver les produits Crisco sur l\u2019\u00e9tag\u00e8re ? La dur\u00e9e de conservation d&#8217;un shortening ou d&#8217;un produit \u00e0 huile d\u00e9pend [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_acf_changed":false,"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"class_list":["post-9760","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>FAQ - Crisco\u00ae<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/criscocanada.com\/fr-ca\/frequently-asked-questions\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"FAQ\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"FOIRE AUX QUESTIONS Avez-vous une questions sur un produit Crisco\u00ae ? 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